Neuigkeiten

Wir verstärken unser Team

Produktionsmitarbeiter/in gesucht Wir verstärken unser Team in der Nudelproduktion.  Mitarbeiter (m/w) für 20, 30 oder 40 Wochenstunden werden aufgenommen. Wenn Sie bereits krendeln können, ist das natürlich perfekt. Sie können es noch nicht? Kein Problem - bei uns werden Sie es lernen. Wir bieten einen sehr familienfreundlichen Arbeitsplatz....

Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsverbesserung

Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsverbesserung In Ergänzung zu der 2020 in Betrieb genommen Solaranlage suchen wir im Rahmen dieses Projektes nach weiteren Energieeffizienz- und Nachhaltigkeitsverbesserung. Steigerung der Energieeffizienz: Im Produktionsbereich durch Nutzung der Abwärme der Kompressoren der Tiefkühlanlage. Umstellung der Wärmeversorgung von Öl und Strom ebenfalls auf Abwärme und im...

Umweltschonung und gesunde Ernährung

8 von 10 ÖsterreicherInnen halten Umweltschonung beim Lebensmittelkonsum für wichtig und betrachten mit Sorge, wie Ressourcen des Planeten verschwendet werden. (Boku Studie). Bei uns treffen Klimafreundlichkeit, 100% gesunde Ernährung und natürliche Zutaten, für ein besseres Morgen, aufeinander. Die Hälfte unseres Energiebedarfs produzieren wir mit der eigenen Photovoltaikanlage....

Wir sind wieder auf der „Alles für den Gast 2019“.

Vom 9. bis 13. November finden Sie uns wieder auf der "Alles für den Gast" in Salzburg. Unser Stand ist wie immer in der Halle 10 Nummer 1117 ganz in der Nähe zum Übergang in die Salzburgarena. Wir präsentieren unsere veganen und vegetarischen Teigtaschen und haben natürlich...

Der Kärntner Nudel-Award 2019 geht nach Lienz

Die „Brunner Kärntner Nudelproduktion“ veranstaltet in Zusammenarbeit mit der HLW-Spittal an der Drau zum 4. Mal den Kärntner Nudel-Award. Zielsetzung des Awards ist es, den Bekanntheitsgrad der Kärntner Nudel in Österreich und Deutschland zu erweitern. Dabei werden kreative Zubereitungsvorschläge bewertet. Auf diese Weise soll es zu...

Kärntner Nudel-Award 2019 <=> Einsendungen noch bis 8. 3. 2019.

HERZLICH WILLKOMMEN! Auf Sie haben wir gewartet! Genau Sie und Ihre Kochkünste brauchen wir! Wir suchen das beste, kreativste und köstlichste Rezept, das es mit Kärntner Nudel zu kochen gibt. Inspiration, Ideen und Leidenschaft, das soll man schmecken können! Am besten gleich los starten und kreativ werden! Einsendeschluss:  bis...

Das war sie, die „Alles für den Gast 2018“.

Die „Alles für den GAST“ in Salzburg ging mit über 46.000 Besuchern zu Ende. Es war wieder eine überwältigende Messe mit einer sensationell guten Stimmung. Unsere Kärntner Nudel, die sich mehr und mehr in die große Welt der gefüllten, gesunden Pasta einreihen, fanden ein unglaublich positives Echo. Gerade...

Jaqueline Holzfeind

Neue Produktionsleiterin bei Brunner Kärntner Nudeln.

Die langjährige Produktionsleiterin Gerti Unterguggenberger wechselt nach fast 25-jähriger Betriebszugehörigkeit in den wohlverdienten Ruhestand. Ihre Nachfolgerin, Frau Jacqueline Holzfeind, ist seit 2011 bei der Brunner GmbH beschäftigt und war bereits im letzten Jahr stellvertretende Produktionsleiterin. „Frau Holzfeind hat sich zu einer hervorragenden Führungskraft entwickelt, sodass ihre Beförderung der logische...

Die Finalisten für den 3. Kärntner Nudel-Award stehen fest.

Die Finalisten für den 3. Kärntner Nudel-Award stehen fest. Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner der HLW-Spittal unter der Leitung von Dir. Dr. Adolf Lackner fand wieder die Vorauswahl der Finalisten statt. Dabei kochten wieder die Schüler der HLW die eingereichten Rezepte nach und präsentierten Sie der...