Das neue Kärntner Nudelkochbuch ist da.

Das neue Brunner Kärntner Nudelkochbuch ist da. Wir haben die besten Einsendungen zum diesjährigen Kärntner Nudel-Award in ein eigenes Kochbuch zusammengefasst. Unter dem folgenden Link können Sie das Kochbuch als PDF-Datei herunterladen. Kochbuch 2016 Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachkochen.

15. November 2016

Brunner Kasnudel österreichweit bei Merkur, Interspar und Eurospar

Seit letzter Woche sind unsere Brunner Kasnudel (Faustnudel) im 480g-Beutel österreichweit bei folgenden Geschäften erhältlich: Merkurmarkt – Interspar – Eurospar In Kärnten finden Sie unsere Artikel darüber hinaus bei allen Sparmärkten.

Albin und Günter Brunner bei der GAST Salzburg

27. Oktober 2016

„Alles für den Gast“ in Salzburg vom 5. – 9. 11.2016

Am 5. November 2016 ist es wieder soweit. Die „Alles für den Gast 2016“ öffnet Ihre Pforten und wir sind zum 20. Mal dabei. Wir präsentieren die Siegerrezepte des 1. Kärntner Nudel-Awards in Form eines neuen Kärntner Nudel Kochbuches. Besuchen Sie uns und…

Tomas Dorfer beim Gast 2015 mit zwei Begleitern und Nudelgericht

15. November 2015

Messe Gast 2015

Auch Thomas Dorfer der Küchenchef aus Mauthern besuchte uns auf unserem Messestand. Er war der Erfinder unseres Tomatenmozzarellanudels.

Günter und Albin Brunner mit einer Urkunde

8. September 2014

BRUNNER Kärntner Nudel haben wieder Gold abgeräumt

Beim 20. internationalen Fachwettbewerb für Fleisch- und Wurstwaren 2014 in Wels, konnten wir zum dritten Mal hintereinander in der Kategorie „essfertige Convenienceprodukte“ wieder 3 mal GOLD erzielen und damit für unsere Spezialitäten jeweils die höchst mögliche Punktezahl erreichen. Die Beurteilung beinhaltet: 1. Äußere…

10. Juli 2013

Freiraum Kasnudel

Eine Kasnudel auf Kulturreise Im Frühling des Jahres 2013 erzählte uns Gerhard Leeb von seiner Idee einer ganz besonderen Kasnudel. Das Team der Plattform FreiraumK war begeistert! Mit großer Freude haben wir gemeinsam an der abwechslungsreichen Füllung einer solchen Kunst- und Kulturspeise getüftelt und das delikate…