Die Finalisten für den 3. Kärntner Nudel-Award stehen fest.

Die Finalisten für den 3. Kärntner Nudel-Award stehen fest. Gemeinsam mit unserem Kooperationspartner der HLW-Spittal unter der Leitung von Dir. Dr. Adolf Lackner fand wieder die Vorauswahl der Finalisten statt. Dabei kochten wieder die Schüler der HLW die eingereichten Rezepte nach und präsentierten Sie der...

Neue Rezeptideen – Das neue Kärntner Nudel Kochbuch 2017.

Gerade zeitgerecht zur Messe in Salzburg ist unser neues Kochbuch mit vielen tollen Rezeptideen erschienen. Ein druckfrisches Exemplar unseres neuen Kärntner Nudel Kochbuches mit den besten eingesendeten Vorschlägen zum Kärntner Nudel-Award 2017 wartet auf die Besucher am Messestand. Vom 11. bis 15. November finden Sie uns wieder auf...

Kochbuch vom Kärntner Nudel-Award 2016

Das neue Kärntner Nudelkochbuch ist da.

Das neue Brunner Kärntner Nudelkochbuch ist da. Wir haben die besten Einsendungen zum diesjährigen Kärntner Nudel-Award in ein eigenes Kochbuch zusammengefasst. Unter dem folgenden Link können Sie das Kochbuch als PDF-Datei herunterladen. Kochbuch 2016 Wir wünschen viel Vergnügen beim Nachkochen....

Brunner Kasnudel österreichweit bei Merkur, Interspar und Eurospar

Seit letzter Woche sind unsere Brunner Kasnudel (Faustnudel) im 480g-Beutel österreichweit bei folgenden Geschäften erhältlich: Merkurmarkt  - Interspar - Eurospar   In Kärnten finden Sie unsere Artikel darüberhinaus bei allen Sparmärkten.  ...

„Alles für den Gast“ in Salzburg vom 5. – 9. 11.2016

Am 5. November 2016 ist es wieder soweit. Die "Alles für den Gast 2016" öffnet Ihre Pforten und wir sind zum 20. Mal dabei. Wir präsentieren die Siegerrezepte des 1. Kärntner Nudel-Awards in Form eines neuen Kärntner Nudel Kochbuches. Besuchen Sie uns und holen Sie sich Ihr...

BRUNNER Kärntner Nudel wieder auf „Höherem Niveau“ IFS-zertifiziert

Unsere Arbeit wird auch von der Quality Austria honoriert. Hohe Qualität und Produktsicherheit sind in unserer Kärntner Nudel Manufaktur ein großes Thema. Nun haben wir bereits zum 7. Mal sehr erfolgreich unser IFS-Audit absolviert. Angewendet wurde wieder das neue, strengere und noch umfangreichere IFS 6.0....