Zum Nachlesen

Der Produktfolder mit dem gesamten Sortiment.

Zutaten, Allergene, Stückgewichte und Gebinde je Sorte. Produktdatenblätter für Gastronomie und Handel gibt es im B2B-Bereich.

So kommt die Nudel auf den Teller.

  • Lagern

    Schockgefrostet und lange lagerfähig. Entnommen wird, was gebraucht wird.

  • Kochen im Salzwasser

    Direkt aus dem Tiefkühler ins leicht siedende Salzwasser, ca. 8 Minuten. Ohne Auftauen.

  • Dämpfen

    Im Dampfgarer oder Kombidämpfer. Der Teigrand bleibt in Form.