Sehr geehrte Damen und Herren!
Der Kärntner Nudel-Award 2019 hat wieder einen würdigen Gewinner. Diesmal geht der Award nach Osttirol zu Braugasthof Falkenstein in Lienz. Der Küchenchef Michael Linde konnte mit einer unglaublich kreativen Zubereitung unseres Broccoli-Spargelnudels den Sieg holen.
Broccoli-Spargelnudel im Roggenmalzmantel dazu Ragout vom weißen und grünen Spargel mit Pfeffer-Erdbeere überzeuge die hochkarätig besetzte Jury auf ganzer Linie.