Neues Kärntner Nudel Kochbuch ist im Druck.

Lind/Drau, 12. Oktober 2018

Sehr geehrte Damen und Herren!

Hanni Rützler, die Herausgeberin des neuen Foodreports 2019 stellt fest, dass bei den Speisen zukünftig die Beilagen die Hauptrolle übernehmen werden. Pflanzen übernehmen als Ausgangsprodukt den wichtigsten Teil unserer Speisen – sog. Plant Based Food. Gesundes Essen bekommt in der Gastronomie einen noch höheren Stellenwert.

Jedoch war schon immer ein Leitsatz der französischen Küche: „Was nicht gut schmeckt, kann nicht gesund sein.“ Das bedeutet, dass gesund alleine zukünftig zu wenig sein wird. Diesem Leitsatz entsprechend, entwickeln wir seit jeher Produkte, die beide Attribute erfüllen – gut und gesund.

Um aus unseren trendigen Teigtascherln gesunde und kreative Gerichte zu zaubern, haben wir wieder ein neues Kärntner Nudel Kochbuch aufgelegt.

Hier finden Sie die besten Einsendungen vom diesjährigen Kärntner Nudel-Award. Es ging unglaublich kreativ zu und es waren vorwiegend vegetarische und vegane Zubereitungsvorschläge.

Viele Vorschläge finden Sie jetzt schon auf unserer Homepage unter folgendem Link: https://www.teigtaschen.at/rezeptur/

 

Das neue Kochbuch!

Bestellen Sie jetzt schon Ihr kostenloses persönliches Exemplar bei uns.

Wir versenden, sobald die Druckerei liefert, also voraussichtlich Anfang November.

Wer uns auf der „Alles für den Gast“ in Salzburg besucht, kann sein Exemplar natürlich dort auch persönlich übernehmen.

Die Messe findet vom 10. bis 14. November 2018 statt. Sie finden uns in der Halle 10 am Stand 1117.

 

Cover-Kochbuch

Sichern Sie sich gleich Ihr neues Kochbuch oder/und besuchen Sie uns in Salzburg auf der Messe.

Mit besten Grüßen
Ihr Brunner Kärntner Nudelteam
PS: Steinpilznudel und Kürbiskernnudel haben jetzt Hochsaison. ...schon in Ihrer Speisekarte?
Bezugsquellen: AGM-Gastro, Kröswang, Nähr-Engel, Wedl-Villach, Duschlbaur, Eiszeit, Tomberger, Egrifrost, Öller&Brandstätter, Kofler Frischdienst, Eurogast Speckbacher, Eurogast Zuegg, Transgourmet (Traun, Seiersberg und Villach), Kastner Krems, Kastner Zwettl, Eurogast Landmarkt
Unser aktueller Produktflyer zum »Download«

BRUNNER Kärntner Nudel - Brunner GmbH - Lessnig 2, 9753 Lind/Drau | FN 91946s | ATU 26244604 |

Die erste urkundliche Erwähnung der Kärntner Nudel stammt aus Spittal/Drau. » YouTube-Video «
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