Sehr geehrte Damen und Herren!

Wir haben unsere Kunden von morgen zu ihren Speisevorlieben befragt. Wie erwartet, ist die italienische die zweitbeliebteste Küche in Österreich. Auf Platz eins liegt die österreichische Hausmannskost und auf Platz drei finden wir die asiatische Küche. (Mini-Research, Plus 2020 – “Die Zukunft der Betriebskantine”)

Was kommt heraus, wenn wir nun österreichische und italienische Küche kombinieren? Ja, das wäre dann wohl die Kärntner Nudel auf italienisch oder besser ausgedrückt unsere Tomatenmozzarellanudel.

Mit frisch geriebenem Parmesan und etwas brauner Butter schmeckt es am besten. Servieren Sie dazu einfach einen grünen Salat. Sie bieten Ihren Gästen ein Gericht mit unglaublicher Qualität, das sich jedoch durch einfache Zubereitung auszeichnet.

Viele weitere Zubereitungsvorschläge finden Sie unter folgendem Link: https://www.teigtaschen.at/rezeptur/

Unser jüngstes Kochbuch mit den Zubereitungsvorschlägen des Kärntner Nudel-Award 2019 haben wir bereits in der zweiten Auflage. Senden Sie uns eine Email und wir schicken Ihnen Ihr persönliches Exemplar!