| Das Drautal ist eines der schönsten Täler Kärntens. In dieser herrlichen Gegend, mit ihren saftig grünen Almen, der sauberen Luft und dem klaren Wasser, produzieren wir in unserem kleinen Familienunternehmen mit größter Sorgfalt Kärntner Nudeln. Die BRUNNER Nudel Produktion ist ein junges, dynamisches Kärntner Familienunternehmen mit rund 25 Mitarbeitern, das sich auf die Erzeugung von Kärntner Nudeln in verschiedensten Geschmacksrichtungen spezialisiert hat. Dabei ist die oberste Unternehmensmaxime die ständige Einhaltung höchstmöglicher Frische und Qualität. Nur streng ausgewählte natürliche Zutaten und Ingredienzien werden sorgfältig verarbeitet. Im Rahmen unserer perfekt abgestimmten Produktionskette, werden die Kärntner Nudeln schockgefroren und maschinell verpackt. |
Das ermöglicht Ihnen eine mühelose und unkomplizierte Zubereitung in kürzester Zeit und garantiert einen hervorragenden, frisch zubereiteten Geschmack. Das Besondere an unseren Kärntner Nudeln ist der originale „Nudel-Verschluss“ - ein “handgekrendelter“ Teigrand. Unter “Krendeln“ versteht man die Kunst, einen Kärntner Nudel so zu verschließen, dass er nicht nur die Fülle dicht hält, sondern auch ein kleines ornamentales Kunstwerk darstellt.![]() Mit unseren Kärntner Nudel-Spezialitäten bieten wir Ihnen ein attraktives tiefgekühltes Convenience-Produkt an. Gaumenfreude auf höchster Ebene. |
...handgekrendelte Kasnudel beim Tiefkühlen ![]() Ehrung in GOLD für unsere Produktionsleiterin Frau Josefine Dorfer - 20 Jahren im Unternehmen Tiefkühlen |




