3 mal GOLD für BRUNNER Kärntner Nudel

Beim 3. internationalen Fachwettbewerb für essfertige Convenienceprodukte 2010 konnten wir 3 mal GOLD erzielen und damit für unsere Spezialitäten jeweils die höchst mögliche Punktezahl erreichen.

Die Beurteilung beinhaltet:

1. Äußere Herrichtung und Beschaffenheit

2. Verzehrsfähigkeit

3. Geruch und Geschmack

4. Zusammensetzung – Beilagen

5. Verarbeitung

Bewertet wurden

• der Kärntner Kasnudel
• der Kärntner Kletzennudel sowie
• der bekannte Tomatenmozzarellanudel.

Damit wurde einmal mehr unsere kompromisslos hohe Qualität bestätigt. Diese außergewöhnliche Auszeichnung resultiert auch aus unseren Bemühungen für den IFS (International Food Standard), den wir auch nach dem sogenannten "higher level" zertifiziert bekamen.